鮮度抜群の生桜えびをまずは釜揚げにした後、天日干ししじっくり乾燥。干し上がった桜えびを「ガラ」と呼ばれる特注回転ドラムに入れ、ヒゲ・ツノを丸く削りとります。一回釜揚げしてから干すので身に弾力が残り、さらに角がない口当たりの良さ。手間ひまかけた分、従来の素干しにない良さを持つのが生むき桜えびです。
この生むき桜えびを特製のタレに入れ、釜でじっくりじっくり炊き上げました。
生むき桜えびだからこそ感じる身の食感、食欲をそそる桜えびの風味と旨味、コク。
少しずつお箸が止まらなくなる生むき桜えびのくぎ煮です。
桜えび(駿河湾産)、砂糖、還元水飴、ごま、食塩、生姜、寒天
60g
商品裏側をご確認ください。
直射日光・高温多湿を避けて保存
100gあたり エネルギー 292Kcal、たんぱく質 16.6g、脂質 3.8g、炭水化物 48.9g、食塩相当量 3.0g
えび
釜揚げしてから干した桜えびを使用しています。ごはんに混ぜるとふんわり柔らかな桜えびに。噛み締めるほど旨みと風味が楽しめます。
混ぜ込むだけなので簡単・便利。若布、人参、ごまもバランスよく混ぜ合わせて、華やかなしらすご飯をお楽しみください。
ごま(輸入)、桜えび(駿河湾産)、わかめ、砂糖、食塩、魚介エキス、人参、ぶどう糖/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆・ごまを含む)
25g
商品裏側をご確認ください。
直射日光・高温多湿を避けて保存
100gあたり エネルギー 361Kcal、たんぱく質 24.8g、脂質 19.9g、炭水化物 26.0g、食塩相当量 10.7g
えび